La Guelde Delphina
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La Guelde Delphina, association de la loi 1901, s'interessant plus particulièrement à l'époque XIVè et XVè siècles. Passionnés, amateurs ou curieux vous pouvez discourir en toute liberté sur ces pages
 
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 Le courtil (jardin) du moyen âge

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MessageSujet: Le courtil (jardin) du moyen âge   Le courtil (jardin) du moyen âge Icon_minitimeMer 25 Juin - 12:48

On m'a prété un livre fort interessant sur les fruits et légumes utilisée au moyen âge :

http://www.chapitre.com/CHAPITRE/fr/BOOK/albouy-vincent/le-courtil-des-gourmets-le-vrai-visage-des-jardins-du-moyen-age,11319426.aspx
Le courtil (jardin) du moyen âge Courti10

Je tente prochainement de vous faire un résumé !!
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MessageSujet: Re: Le courtil (jardin) du moyen âge   Le courtil (jardin) du moyen âge Icon_minitimeMer 25 Juin - 15:01

Du même auteur tu as la cuisine à travers les fabiaux, d'où j'ai extrais la recette que je t'ai mis sur l'autre post..
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MessageSujet: Re: Le courtil (jardin) du moyen âge   Le courtil (jardin) du moyen âge Icon_minitimeJeu 26 Juin - 11:43

C'est quoi un fabiau ?
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MessageSujet: Re: Le courtil (jardin) du moyen âge   Le courtil (jardin) du moyen âge Icon_minitime

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Le courtil (jardin) du moyen âge
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